30 kwietnia, 2021
Fiołek wonny (Viola odorata L) – magiczna roślina o fioletowych kwiatach (rzadziej białych), okrągławych liściach i pięknym zapachu. Zawiera związki salicylowe, olejek eteryczny zasobny w iron, karotenoidy, saponiny triterpenowe i śluzy. Części wykorzystywane w fitoterapii to: liście, kwiaty oraz korzenie. […]
9 lutego, 2021
Fasola mung zawiera duże ilości bardzo łatwo przyswajalnego białka. Jest bogatym źródłem błonnika , żelaza, witaminy B9 , manganu i magnezu. Zawiera też szereg innych witamin z grupy A, B, C, E i składników mineralnych. W jej skład wchodzą też […]
9 sierpnia, 2018
Po co jeść jadalne rośliny i owoce z łąk, lasów? Przede wszystkim dlatego, żeby wzbogacić naszą dietę. Dostarczyć organizmowi potrzebnych składników w naturalnej formie, a nie w formie syntetyków, które niszczą wątrobę, trzustkę i inne organy. Zbieranie ziół, liści, owoców […]