Dlaczego Niebo i las?
Restauracja znajduje się na terenie Eko Resortu Łubinowe Wzgórze, który w swojej filozofii jest bardzo blisko natury.
Mamy ogromny szacunek do wszystkiego, co wzmacnia siły witalne człowieka. Każda nowa usługa, która powstaje, jest mocno zakorzeniona w przyrodzie.
Zamysł stworzenia nowego konceptu restauracji dojrzewał we mnie od dawna. Czułem potrzebę wyraźnego zaakcentowania naszego przywiązania do natury.
Wiedziałem też, że naszym celem są niebiańskie doznania smakowe.
Połączyłem wszystkie fragmenty układanki i tak narodziła się Restauracja Niebo i las.
Las, który symbolizuje naturalne produkty i wzmacnia. Niebo kojarzy się z rozkoszą.
Wierzę, że odnajdziecie Państwo niebo i las na talerzu, ale też skorzystacie z niesamowitej lokalizacji Restauracji i przed lub po posiłku pójdziecie na spacer, zagracie w naszą autorską grę terenową, poczujecie się szczęśliwi, rozluźnieni.
Serdecznie zapraszam do Restauracji Niebo i las
Mateusz Ryszawa
manager gastronomii
Godziny otwarcia
Restauracja Niebo i las czynna jest codziennie w godzinach 13:00 – 22:00
(ostatnie zamówienie 21:00)
Dla grup od 8 osób rezerwacje są zalecane.
Pełną kartę menu znajdziesz tutaj
Rozsiądź się wygodnie w ogrodzie, pośród zapachów lawendy, cytrynowej werbeny, dojrzałych malin.
Zarezerwuj stolik: 512 371 309,
e-mail: [email protected]
Nasze Sale
Patio południowe
Leśny taras
Sala kominkowa
Oranżeria pod ptakami (na romantyczne kolacje, spotkania biznesowe)
Ogród zimowy na rodzinne uroczystości w wyjątkowym klimacie
Oranżeria południowa
Altana romantyczna
Herbarium
Salon, którego sercem jest piec kaflowy
Domek baniowy (sauna party; biesiady; warsztaty robienia naturalnych świec/soli smakowych/herbat ziołowych/naturalnych kosmetyków/relaksacyjne)
Sala nad Wąwozem (na przyjęcia rodzinne, wesela, spotkania biznesowe, integracje)
1,5 ha ogrodu + hektary tras spacerowych pośród łąk, pól, lasów - idealne warunki na biesiady, pikniki, przyjęcia ogrodowe
Produkty dla nas dostarczają między innymi:
Pstrąg pustelnia gospodarstwo rybackieGospodarstwo ekologiczne Skarby Natury z Zabłocia
Żeby kózka - kozie sery
Mleczna droga - manufaktura serów
Ekologiczne grzyby z Dąbrówki
Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka
Browar Dziki Wschód
Niebo i las zamknięte w słoiku
NA WYNOS
Chleb na zakwasie/mąka pszenna/mąka żytnia/sól/cukier (może zawierać śladowe ilości drożdży) 8 zł
Wegańska śmietana/słonecznik/cytryna/olej rzepakowy/sól 12 zł
Domowy hummus/ciecierzyca/pasta tahini/cytryna/sól 15 zł
Wegańska nutella/orzechy laskowe/śliwka suszona/mleko sojowe/kakao/cukier trzcinowy/imbir 15 zł
Boczniaki a'la śledzie/boczniaki/cebula/nori/olej rzepakowy/ocet spirytusowy/cukier/sól 16 zł
Zamówienia z jednodniowym wyprzedzeniem. Odbiór osobisty.
ZAMÓW
Telefon: +48 512 371 309
Email: [email protected]
Alergie i Diety
Dokładamy wszelkich starań aby zapewnić naszym gościom z problemami alergicznymi i wskazaniami
dietetycznymi dobre, pełnowartościowe posiłki.
Nasi kucharze mają doświadczenie w przygotowaniu diet
bezglutenowych, wegańskich, bez laktozy, bez cukru, eliminacyjnej, paleo.
Prosimy o zgłaszanie wszelkich
problemów alergicznych podczas rezerwacji i składania zamówień. Wszelkie diety wymagają znacznie
większych nakładów pracy oraz właściwego doboru składników i wiążą się z dopłatami. Zastrzegamy sobie
prawo do odmowy przyjęcia wykonania zamówienia.
Dzieci w restauracji Niebo i las
Stworzyliśmy autorską grę terenową Tajemnice Łubinowego Wzgórza, w którą możecie zgrać całą rodziną.
Skorzystajcie z naszej wyjątkowej lokalizacji i wybierzcie się przed lub po posiłku na rodzinny spacer
Możecie też zagrać w bulle, disc golfa
Dzieci zapraszamy do zabawy w naturalnym palcu zabaw Zaczarowany less, do kuchni błotnej, Półwąwozu.
W środku restauracji znajdziecie planszówki, panel z 18 interaktywnymi, edukacyjnymi grami..
Zobacz menu dziecięce
Kup voucher
Degustacja dla dwojga – 5 potraw z winem dobranym przez Sommeliera
250 zł/osoby (550 zł za kolację dla dwóch osób z winami)
Voucher kwotowy – 300 zł do wydania w restauracji Niebo i las
Kosze prezentowe
Produkty, które możesz zamówić do domu, z naszej leśnej manufaktury
Regulamin voucherów znajduje się tutaj