Dlaczego Niebo i las?
Restauracja znajduje się na terenie Eko Resortu Łubinowe Wzgórze, który w swojej filozofii jest bardzo blisko natury.
Mamy ogromny szacunek do wszystkiego, co wzmacnia siły witalne człowieka. Każda nowa usługa, która powstaje, jest mocno zakorzeniona w przyrodzie.
Zamysł stworzenia nowego konceptu restauracji dojrzewał we mnie od dawna. Czułem potrzebę wyraźnego zaakcentowania naszego przywiązania do natury.
Wiedziałem też, że naszym celem są niebiańskie doznania smakowe.
Połączyłem wszystkie fragmenty układanki i tak narodziła się Restauracja Niebo i las.
Las, który symbolizuje naturalne produkty i wzmacnia. Niebo kojarzy się z rozkoszą.
Wierzę, że odnajdziecie Państwo niebo i las na talerzu, ale też skorzystacie z niesamowitej lokalizacji Restauracji i przed lub po posiłku pójdziecie na spacer, zagracie w naszą autorską grę terenową, poczujecie się szczęśliwi, rozluźnieni.
Serdecznie zapraszam do Restauracji Niebo i las
Mateusz Ryszawa
manager gastronomii
Godziny otwarcia
Restauracja Niebo i las czynna jest codziennie w godzinach 13:00 – 22:00
(ostatnie zamówienie 21:00)
Dla grup od 8 osób rezerwacje są zalecane.
Co znajdziesz w karcie wiosennej?
Sałatka (szparagi, mini marchew, rzodkiewka, zioła, jadalne kwiaty, winegret na bazie octu porzeczkowego)
Pstrąg (młode ziemniaki z chilli, sos maślano-winny, pstrąg z Pustelni, rzodkiewka, oliwa pietruszkowa, espuma śmietanowa)
Mus z ciemnej czekolady (sable, żel z bzu i borówki, owoce, krem z owsianki)
Wkrótce pełna karta wiosenna. Czekamy na rządowe odmrożenie.
Bonus przy rodzinnych rezerwacjach. Poproś kelnerkę o kod qr, a uzyskasz dostęp do autorskiego artykułu z pomysłami
na spędzanie czasu z dzieckiem pośród natury.
Zarezerwuj stolik: 512 371 309, e-mail: [email protected]
Nasze Sale
Sala kominkowa
Oranżeria (na romantyczne kolacje, spotkania biznesowe)
Altana Romantyczna
Ogród letni
Herbarium
Salon, którego sercem jest piec kaflowy
Domek baniowy (sauna party; biesiady; warsztaty robienia naturalnych świec/soli smakowych/herbat ziołowych/naturalnych kosmetyków/relaksacyjne)
Sala nad Wąwozem (na przyjęcia rodzinne, wesela, spotkania biznesowe, integracje)
1,5 ha ogrodu + hektary tras spacerowych pośród łąk, pól, lasów - idealne warunki na biesiady, pikniki, przyjęcia ogrodowe
Produkty dla nas dostarczają między innymi:
Pstrąg pustelnia gospodarstwo rybackieGospodarstwo ekologiczne skarby natury z zabłocia
Żeby kózka - kozie sery
Mleczna droga - manufaktura serów
Ekologiczne grzyby z dąbrówki
Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka
Browar dziki wschód
Alergie i Diety
Dokładamy wszelkich starań aby zapewnić naszym gościom z problemami alergicznymi i wskazaniami
dietetycznymi dobre, pełnowartościowe posiłki.
Nasi kucharze mają doświadczenie w przygotowaniu diet
bezglutenowych, wegańskich, bez laktozy, bez cukru, eliminacyjnej, paleo.
Prosimy o zgłaszanie wszelkich
problemów alergicznych podczas rezerwacji i składania zamówień. Wszelkie diety wymagają znacznie
większych nakładów pracy oraz właściwego doboru składników i wiążą się z dopłatami. Zastrzegamy sobie
prawo do odmowy przyjęcia wykonania zamówienia.
Dzieci w restauracji Niebo i las
Stworzyliśmy autorską grę terenową Tajemnice Łubinowego Wzgórza, w którą możecie zgrać całą rodziną.
Skorzystajcie z naszej wyjątkowej lokalizacji i wybierzcie się przed lub po posiłku na rodzinny spacer
Możecie też zagrać w bulle, disc golfa
Dzieci zapraszamy do zabawy w naturalnym palcu zabaw Zaczarowany less, do kuchni błotnej, Półwąwozu.
W środku restauracji znajdziecie planszówki, panel z 18 interaktywnymi, edukacyjnymi grami..
Zobacz menu dziecięce
Kup voucher
Degustacja dla dwojga – 5 potraw z prywatną obsługa Szefa Kuchni i winem dobranym przez Sommeliera
230 zł/osoby (460 zł za kolację dla dwóch osób z winami)
Voucher kwotowy – 300 zł do wydania w restauracji Niebo i las
Niebiańskie praliny, pięknie zapakowane zrobione przez Szefa kuchni 15 zł
Regulamin voucherów znajduje się tutaj
Zarezerwuj stolik
Wypełnij formularz. Rezerwacja będzie ważna, po otrzymaniu maila z
potwierdzeniem.
Możesz również wysłać do nas zapytanie na adres
Email: [email protected] Telefon: +48 512 371 309