4 marca, 2017
Gry planszowe, czyli co robić jak pada, jest zimno lub nie chce Ci się wychodzić… To znakomity czas by zrobić coś wyłącznie dla przyjemności Wyobraź sobie wygodny stół, aromatyczną herbatę i masę wciągających gier planszowych. Pomyślisz, chińczyk, grzybobranie – […]
21 lutego, 2017
Łubinowe Wzgórze Eko Resort & Natural Spa jest wymarzonym miejscem na konferencje, szkolenia, warsztaty, spotkania integracyjne oraz imprezy plenerowe. Piękno przyrody, architektura, cisza, doskonała kuchnia, to tylko kilka z wielu atutów Łubinowego Wzgórza. Kompleks łączy w sobie najwyższe standardy, z […]
31 października, 2016
Sezon jesienny kojarzy mi się z gruszkami, jabłkami, dynią, orzechami, cynamonem. Z gruszką świetnie komponuje się mąka gryczana. Jeżeli do tego dodamy jogurt naturalny z dobrego źródła, w którego składzie są jedynie mleko i kultury bakterii, to mamy już większość […]
14 października, 2016
Jesień nieodłącznie kojarzy się z kolorowymi liśćmi, dynią i wrzosami. Dlatego dzisiaj kolorowa sałatka z dynią w roli głównej. Składniki: Dynia, najlepiej hokaido Pestki granatu Kozi ser Sos; limonka, skórka z limonki, czosnek, papryczka chili, czosnek, sol, pieprz, oliwa […]
29 sierpnia, 2016
Od zawsze przyroda działała na człowieka kojąco. Spacery, koncentracja na tu i teraz, świadomość oddechu, zapach ziół, cisza, to ratunek dla zgnębionego umysłu i zmęczonego ciała. Otaczamy się betonem, bombardowani jesteśmy niespotykaną w historii ludzkości ilością bodźców, żyjemy w pospiechu […]
7 lipca, 2016
Zawsze dziwiło mnie dlaczego obrywane są liście kalafiora, kalarepy i wyrzucane są do kosza. Najczęściej sprzedawca warzywniaka robi to mechanicznie, nie pytając kupującego o zdanie. Ot taki przekaz z pokolenia na pokolenie. Nikt się nie zastanawia i powiela schemat większości. […]
19 maja, 2016
Liście lipy bogate są w substancje śluzowe i celulozę, a więc stanowią świetny dodatek dla osób, które cierpią na zaburzenie pracy jelit. My wykorzystaliśmy je dzisiaj jako składnik sałatki do pieczonej cielęciny. Liście zostały dokładnie umyte i poszatkowane. Dodaliśmy do […]
14 maja, 2016
Kwiaty stokrotek idealnie nadają się do marynowania.Trzeba pamiętać, żeby je zbierać na łąkach, zlokalizowanych z dala do dróg. Przewaga nad kupnymi warzywami i ziołami jest taka, że rosną naturalnie i nie są nawożone chemią, nie licząc oczywiście tego co przyniesie […]
13 lutego, 2016
Ostatnio zafascynowała mnie książka młodej lekarki, doktorantki Giuli Enders ” Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała”. Nigdy nie zgłębiałam wiedzy medycznej „podanej” w tak lekki, dowcipny i przystępny sposób. Mnóstwo bardzo ważnych informacji. Polecam wszystkim jako lekturę obowiązkową. […]