Nie zawiera glutenu, nie uczula, jest zasadowa, ponoć ma właściwości od-śluzowujące organizm. Łubinowe Wzgórze Eko Resort to hotel z dobrym, zdrowym jedzeniem.
Kaszę jaglaną można przygotowywać na różne sposoby. Smakuje z morelami jako dodatek do indyka, sprawdza się w zupach śniadaniowych, jest dobra z dodatkiem ogórka, natki i oliwy. Przepisy można mnożyć.
Jednak kasza kaszy nierówna. Ta sklepowa z jednakowymi ziarenkami, jak z pod linijki, jest mdła. Można ją oczywiście „ożywić” sokiem z limonki, ale nie uzyska się orzechowego posmaku, tak charakterystycznego dla jej ekologicznej siostry.
Warto więc kupić kaszę jaglaną w wersji eko i zobaczyć różnicę w smaku.