31 maja, 2018
Chyba nie znam osoby, której nie zachwyca delikatność i kolor maku polnego. Na wielu filmach sceny pól, pełnych tych czerwonych kwiatów, przyciągają uwagę widza/konsumenta. Jako, że naszą „łubinową ekipę” fascynuje dzika kuchnia, kulinarnie przetwarzamy również płatki maku. Smakowo mnie nie […]
31 października, 2016
Sezon jesienny kojarzy mi się z gruszkami, jabłkami, dynią, orzechami, cynamonem. Z gruszką świetnie komponuje się mąka gryczana. Jeżeli do tego dodamy jogurt naturalny z dobrego źródła, w którego składzie są jedynie mleko i kultury bakterii, to mamy już większość […]
14 października, 2016
Jesień nieodłącznie kojarzy się z kolorowymi liśćmi, dynią i wrzosami. Dlatego dzisiaj kolorowa sałatka z dynią w roli głównej. Składniki: Dynia, najlepiej hokaido Pestki granatu Kozi ser Sos; limonka, skórka z limonki, czosnek, papryczka chili, czosnek, sol, pieprz, oliwa […]
29 sierpnia, 2016
Konferencje, szkolenia, eventy Nałęczów Świetne warunki do pracy twórczej Piękno przyrody, architektura, cisza, doskonała kuchnia, to tylko kilka z wielu atutów Łubinowego Wzgórza. Kompleks łączy w sobie najwyższe standardy, z doskonałą atmosferą. Dla potrzeb gości biznesowych przygotowaliśmy przestronną, klimatyczną, wielofunkcyjną […]
7 lipca, 2016
Zawsze dziwiło mnie dlaczego obrywane są liście kalafiora, kalarepy i wyrzucane są do kosza. Najczęściej sprzedawca warzywniaka robi to mechanicznie, nie pytając kupującego o zdanie. Ot taki przekaz z pokolenia na pokolenie. Nikt się nie zastanawia i powiela schemat większości. […]