Degustacja dzikiej kuchni Łubinowe Wzgórze

Posted by Tags: , , , , , , , ,

Po co jeść jadalne rośliny i owoce z łąk, lasów? Przede wszystkim dlatego, żeby wzbogacić naszą dietę. Dostarczyć organizmowi potrzebnych składników w naturalnej formie, a nie w formie syntetyków, które niszczą wątrobę, trzustkę i inne organy. Zbieranie ziół, liści, owoców drzew i krzewów może być też doskonałym sposobem na spędzenie czasu z dziećmi. Dzieci uwielbiają […]

Kwiaty maku – radość dla oka, kulinarna ciekawostka i lecznicze dobrodziejstwo

Posted by Tags: , , , , , , , , , ,

Chyba nie znam osoby, której nie zachwyca delikatność i kolor maku polnego. Na wielu filmach sceny pól, pełnych tych czerwonych kwiatów, przyciągają uwagę widza/konsumenta. Jako, że naszą „łubinową ekipę” fascynuje dzika kuchnia, kulinarnie przetwarzamy również płatki maku. Smakowo mnie nie ujęły, ale kolor rekompensuje w pewnym sensie ten deficyt. Z płatków maku robimy galaretkę – […]