Szybki deser czyli pudding z nasion chia

Składniki na dobre dwie porcje

1/2 literatki nasion chia
5 razy tyle mleka dowolnego - jeżeli bez laktozy to z nerkowców lub migdałowe ale własnej roboty. Wersja z mlekiem kokosowym osobiście mi nie smakuje. Wersja jakiegolwiek kupnego mleka (migdałowego) nie wchodzi w rachubę, zawiera zbyt dużo ubocznych składników, w tym cukru.
1/2 laski wanilii
szczypta soli
stewia do smaku, jeżeli ktoś potrzebuje efektu bardziej słodkiego
opcjonalnie owoce (jagody lub maliny)

Sposób przygotowania
Wszystkie składniki wymieszaj.
Masę podziel na 2 części i przełóż do pucharków
Schłodź przed podaniem

Im dłużej pudding leży, tym więcej potrzebuje płynu. Nasiona chia bardzo go chłoną.
Smacznego i zapraszam na naszą stronę www.lubinowe.pl
polski