fbpx
Czerwiec 24, 2015

Pokrzywa smakuje i leczy

Dawniej na wsi, traktowało się ją „z szacunkiem”.  Na przednówku,  gospodynie gotowały z niej zupę. Znano jej właściwości odżywcze. Osobom osłabionym, zalecano picie soku ze świeżo zebranych pokrzyw. Jako panaceum na zniszczone włosy wskazywano płukanki z tego zielska. Spektrum możliwości […]
Czerwiec 18, 2015

Wegański deser truskawkowy, a może po prostu lody

Należę do nielicznych osób, które nie przepadają za lodami. W pewien upalny dzień,  nasi wegańscy goście zapragnęli lodów, a ja miałam otrzymać im towarzystwa podczas deseru.  Trzeba było spełnić ich życzenie i przygotować „ów” specjał. Jako że mamy sezon truskawkowy, to […]
Czerwiec 12, 2015

Diamentowy Orzeł Biznesu dla Łubinowego Wzgórza

Z wielką radością informuję, że po raz trzeci z rzędu, otrzymaliśmy nagrodę za najlepszy ośrodek turystyczny na Lubelszczyźnie. W tym roku decyzją Kapituły, Łubinowe Wzgórze otrzymało Diamentowego Orła Biznesu.  
polski