Sałatka z dyni z serem kozim

Posted by Tags: , , , , , , ,

Jesień nieodłącznie kojarzy się z kolorowymi liśćmi, dynią i wrzosami. Dlatego dzisiaj kolorowa sałatka z dynią w roli głównej.   Składniki: Dynia, najlepiej hokaido Pestki granatu Kozi ser Sos; limonka, skórka z limonki, czosnek, papryczka chili, czosnek, sol, pieprz, oliwa Prażone pestki z dyni Kolendra Wykonanie: Pokrój dynię na ćwiartki, posól, skrop oliwą i upiec […]

Sałatka z cykorii i pomarańczy

Posted by Tags: , , , , , , , ,

Wszystkie składniki pokarmu, których organizm ludzki nie wchłania w jelicie cienkim, noszą nazwę substancji balastowych. W jelicie grubym są bakterie, które przepadają za tego typu balastem i w zamian odwdzięczają się wytwarzaniem witamin czy zdrowych kwasów tłuszczowych. Tu mam na myśli tzw. przyjazne bakterie, a nie zarazki chorobotwórcze. Zazwyczaj jemy mało substancji balastowych (ponoć powinno […]