Ośmiornica – lekkie danie na styczniowy wieczór

Posted by Tags: , , , , , , ,

Mięso ośmiornicy jest bardzo smaczne. Kluczem do sukcesu jest jego idealna miękkość. Najprostszym sposobem jest duszenie ośmiornicy, przez 1,5 godziny, na wolnym ogniu. Kolejność czynności Kupujemy ośmiornicę świeżą lub mrożoną Jeżeli kupiłeś świeżą, to musisz ją dobrze umyć w zimnej wodzie, sprawdzić, czy nie ma małych kamyczków w mackach i usunąć z jej środka, coś co […]