Śniadania dla dzieci

Posted by Tags: , , , , , , , ,

W okresie ferii zimowych, naszym najmłodszym gościom, serwujemy na śniadania ulubione potrawy. Każdy Mały Gość otrzymuje poza potrawami bufetowymi, takie oto smakołyki: Niedziela Chałka z kruszonką/domowe konfitury/kakao Kasza jaglana (gf) Poniedziałek Czekoladowe pancaces z jogurtem naturalnym i owocami (gf*) Wtorek Brioszki/sok z marchwi i jabłka Ryż z jabłkiem (gf) Środa Omlet (gf) Czwartek Racuchy twarogowe […]

Wegańska sałatka z rukoli i tofu

Posted by Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

W ramach detoksu owocowo-warzywnego w 5-ątym dniu jego trwania, na śniadanie podaliśmy sałatkę z rukoli, ogórka, marchewki, czerwonej papryki, wędzonego tofu, prażonych orzechów. Sos do sałatki był zrobiony z soku z cytryny, chili, sosu sojowego, imbiru, oleju z lnianki. Całość była posypana prażonym sezamem. Na godzinę przed podaniem sałatki, serwowaliśmy sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy, […]